NIE. Zgodnie z art. Art. 47 ust. 1 ustawy z dnia 6 grudnia 2008 r. o podatku akcyzowym – produkcja wyrobów akcyzowych (w tym napojów alkoholowych) może odbywać się wyłącznie w składzie podatkowym, z wyłączeniem jednak produkcji:

• wyrobów akcyzowych, z wykorzystaniem wyłącznie wyrobów akcyzowych,
  od których akcyza została zapłacona w wysokości równej lub wyższej od
  kwoty akcyzy przypadającej do zapłaty od wyprodukowanych wyrobów
  akcyzowych, albo z wykorzystaniem wyłącznie wyrobów akcyzowych
  zwolnionych od akcyzy ze względu na przeznaczenie, pod warunkiem że
  wyprodukowany wyrób jest również wyrobem akcyzowym zwolnionym od
  akcyzy ze względu na przeznaczenie
• mniej niż 1000 hektolitrów w ciągu roku kalendarzowego, win uzyskanych
  z winogron pochodzących z upraw własnych, o których mowa w art. 17 ust. 3
  ustawy z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich,
  obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina (Dz. U. z 2016 r. poz. 859)
• piwa, wina i napojów fermentowanych, wytwarzanych domowym sposobem
  przez osoby fizyczne na własny użytek i nieprzeznaczonych do sprzedaży
• mniej niż 10 hektolitrów w ciągu roku kalendarzowego, alkoholu etylowego,
  dokonywanej przez gorzelnie prawnie i ekonomicznie niezależne od
  wszelkich innych gorzelni oraz niedziałające na podstawie licencji uzyskanej
  od innego podmiotu
• wyrobów akcyzowych, od których została zapłacona przedpłata akcyzy